Café de Brasil: el mayor productor mundial y su perfil de cuerpo
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café brasileño, el mayor productor mundial, conocido por su cuerpo denso y dulzor.
Origen
Un recorrido por los países productores: altitud, variedades y perfil de taza.
Café de Colombia: equilibrio y tradición cafetera
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café colombiano, uno de los orígenes más reconocidos y equilibrados del mundo.
Café de Costa Rica: pureza varietal y microbeneficios
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café costarricense, pionero mundial en microbeneficios y procesos experimentales.
Café de Etiopía: cuna del café y referencia en perfiles florales
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café etíope, considerado el origen genético de la especie Coffea arabica.
Café de Guatemala: volcanes, altitud y complejidad en taza
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café guatemalteco, uno de los orígenes centroamericanos más valorados por su complejidad.
Café de Honduras: el gigante centroamericano en ascenso
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café hondureño, hoy el mayor productor de Centroamérica y en plena mejora de calidad.
Café de Indonesia: el proceso Giling Basah y el perfil más terroso
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café indonesio, famoso por su método de procesamiento único y su cuerpo intenso.
Café de Kenia: acidez vibrante y el sistema de subasta más riguroso
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café keniano, famoso por su acidez intensa tipo grosella negra y su exigente sistema de calidad.
Café de Panamá: la cuna de la Geisha y los precios de récord
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café panameño, el origen que puso a la variedad Geisha en el mapa mundial del café.
Café de Perú: altitud extrema y producción orgánica
Región, altitud, variedades y perfil de sabor del café peruano, uno de los mayores productores de café orgánico certificado del mundo.