Sobre Guía Café
Guía Café nació con un objetivo sencillo: reunir en español, en un solo lugar y con criterio editorial real, la información que hasta ahora había que buscar dispersa en foros, vídeos y blogs en inglés. Queríamos un recurso que explicara el café de especialidad sin jerga innecesaria, pero también sin simplificarlo hasta perder lo que lo hace interesante.
Qué encontrarás aquí
Fichas completas de métodos de preparación, cafeteras, países de origen, variedades botánicas y procesos de beneficiado, además de recetas con cantidades reales y un blog que responde a las dudas más habituales de quien se inicia en el café de especialidad. Todo el contenido está pensado para ser útil tanto si acabas de comprar tu primera cafetera de filtro como si ya llevas años explorando distintos orígenes.
Nuestro criterio editorial
No publicamos contenido de relleno ni artículos genéricos escritos solo para posicionar en buscadores. Cada ficha y cada artículo se redacta con la intención de explicar algo con precisión: si hablamos de un ratio de café y agua, es un ratio que funciona en la práctica; si hablamos de la historia de un método, la contrastamos antes de publicarla. Cuando no tenemos datos verificados sobre algo, preferimos no incluirlo antes que inventarlo.
Independencia y monetización
Guía Café es un proyecto independiente. Es posible que en el futuro incorporemos enlaces de afiliación hacia tiendas de cafeteras, molinillos o cafés recomendados, siempre señalados con claridad. Puedes leer los detalles en nuestra política de afiliación. En ningún caso un enlace de afiliación condiciona qué producto recomendamos: primero decidimos qué es honesto recomendar, y solo después buscamos si existe un enlace de afiliación disponible para ese producto concreto.
Datos de la empresa
[PENDIENTE: completar con la razón social, NIF/CIF y domicilio fiscal reales antes de publicar el sitio].
Contacto
Si tienes dudas, sugerencias o has detectado algún error en el contenido, puedes escribirnos a través de la página de contacto.